Van rotte vis tot biogas
Vishandelaar Arie van de Groep en Zonen bv uit Spakenburg haalt vanaf 7 februari gas uit visafval en gevulde koeken over de datum. De handelaar heeft een biogasinstallatie aangeschaft en die is feestelijk in gebruik genomen. Het is waarschijnlijk het eerste project waarbij etenswaren worden vergist. Het gaat om afvalproducten of om producten die over de houdbaarheidsdatum zijn.
Geen opmerkingen: