Bakker maakt brood met warmte uit zonne-energie

Bakker Tom van Otterloo, met winkels in Arnhem en De Steeg, gaat zijn brood voortaan bakken op zonne-energie. Dat meldt De Gelderlander. Op het dak van de bakkerij in De Steeg worden 128 zonnepanelen gezet, in samenwerking met de Rijn en IJssel Energie Coöperatie. Om die panelen te financieren is een crowdfundingcampagne gestart.